Las frutas son alimentos que ofrecen muchas ventajas para los niños: tienen un alto contenido de agua, estimulan el funcionamiento de los riñones, la mayoría contiene fibra –que estimula el tráfico intestinal- y es una forma deliciosa de refrescarse con bajas calorías y muchas vitaminas. Además, son fáciles de comer, pueden prepararse de diversas maneras, tienen un sabor dulzón agradable y pueden encontrarse todo el año.

En alguna de ellas, destaca el contenido en vitamina C (sobre todo en los cítricos, las frutas tropicales, melón, fresas y grosellas) y en provitamina A (en albaricoques, cerezas, melón y melocotón), ambas de acción antioxidante.

En las frutas abunda el potasio (necesario para la transmisión del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, contribuye al equilibrio de agua dentro y fuera de la célula) y también aportan magnesio (relacionado con el funcionamiento del intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y la resistencia a enfermedades degenerativas y posee un suave efecto laxante).

Algunas ideas divertidas…

A muchos niños no les gusta la fruta o les resulta aburrida y pesada de comer. Por eso, antes de ceder a sus caprichos y darle todos los días un bollo, prueba a presentarle las frutas de diversas maneras:

- Barquillo con fruta: Compra barquillos con forma de cono (como los de los helados) y llénalos de pequeños trozos de frutas: fresas, plátano, melocotón…

- Gelatina de fruta: La receta es muy sencilla: pon a calentar zumo de naranja con jugo de piña en almíbar, zumo de limón y azúcar. Cuando empiece a hervir incorpora la gelatina en polvo y remueve durante dos minutos. Deja que se enfríe un poco. Corta toda la fruta en trozos pequeños y extiéndela en un molde hasta que quede lleno. Vierte el líquido para que lo cubra y pon a enfriar al frigorífico durante 30 minutos.

- Batidos: Mezcla en la batidora las frutas que desees con leche. Puedes también servirlos muy fríos.